Dưới đây là một số món ngon từ cá hanh mà bạn có thể thử:
1. Cá hanh 1 nắng chiên giòn
Nguyên liệu:
- Cá hanh 1 nắng
- Dầu ăn
- Tỏi, ớt, hành lá (tùy chọn)
Cách làm:
- Rửa sạch cá hanh 1 nắng, để ráo.
- Đun nóng dầu trong chảo.
- Cho cá vào chiên đến khi vàng giòn cả hai mặt.
- Vớt cá ra, để ráo dầu.
- Có thể phi thơm tỏi, ớt, hành lá rồi rắc lên cá để tăng hương vị.
2. Cá hanh 1 nắng nướng
Nguyên liệu:
- Cá hanh 1 nắng
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch cá, để ráo.
- Ướp cá với muối, tiêu và dầu ăn.
- Nướng cá trên bếp than hoặc lò nướng đến khi chín vàng.
3. Cá hanh 1 nắng kho tiêu
Nguyên liệu:
- Cá hanh 1 nắng
- Tiêu, tỏi, ớt, nước mắm, đường, dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch cá, để ráo.
- Phi thơm tỏi và ớt trong chảo với dầu ăn.
- Cho cá vào chảo, đảo đều.
- Thêm tiêu, đường và nước mắm, kho nhỏ lửa cho đến khi cá thấm gia vị và có màu đẹp.
Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng với cá hanh! Nếu bạn cần thêm công thức nào khác, hãy cho mình biết nhé! 😊
Từ Khóa: Cá hanh 1 nắng vũng tàu
Reviews
There are no reviews yet.