Cá bống đục 1 nắng

Dưới đây là một số món ngon từ cá bống đục mà bạn có thể thử:

1. Cá bống đục 1 nắng chiên giòn

Nguyên liệu:

• Cá bống đục 1 nắng
• Dầu ăn
• Tỏi, ớt, hành lá (tùy chọn)

Cách làm:

1. Rửa sạch cá bống đục 1 nắng, để ráo.
2. Đun nóng dầu trong chảo.
3. Cho cá vào chiên đến khi vàng giòn cả hai mặt.
4. Vớt cá ra, để ráo dầu.
5. Có thể phi thơm tỏi, ớt, hành lá rồi rắc lên cá để tăng hương vị.

2. Cá bống đục 1 nắng kho tiêu

Nguyên liệu:

• Cá bống đục 1 nắng
• Tiêu, tỏi, ớt, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa sạch cá, để ráo.
2. Phi thơm tỏi và ớt trong chảo với dầu ăn.
3. Cho cá vào chảo, đảo đều.
4. Thêm tiêu, đường và nước mắm, kho nhỏ lửa cho đến khi cá thấm gia vị và có màu đẹp.

3. Cá bống đục 1 nắng nướng

Nguyên liệu:

• Cá bống đục 1 nắng
• Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

1. Rửa sạch cá, để ráo.
2. Ướp cá với muối, tiêu và dầu ăn.
3. Nướng cá trên bếp than hoặc lò nướng đến khi chín vàng.

Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng với cá bống đục! Nếu bạn cần thêm công thức nào khác, hãy cho mình biết nhé! 😊

Từ khóa: Cá bống đục 1 nắng vũng tàu