Cá đù nguyên con

Một số món ngon từ cá đù:

1. Cá Đù Chiên Sả Ớt

Nguyên liệu:

• 500g cá đù tươi
• 3 cây sả băm nhỏ
• 2 quả ớt băm nhỏ
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách làm:

1. Cá đù rửa sạch, để ráo nước.
2. Ướp cá với sả, ớt, muối, tiêu và nước mắm khoảng 30 phút.
3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, chiên cá đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bạn có muốn biết thêm về cách chế biến món nào khác từ cá đù không? Hoặc có thể bạn quan tâm đến các loại hải sản khô khác như mực khô, tôm khô? 😊

Từ khóa: Cá đù vũng tàu